話題の新スイーツ、巾着クレープとは?

   

最近はSNSなどが発達し、色々な手作りスイーツの情報などがどんどん入ってくるようになりました。今回はその中で最近特に気になった、巾着クレープを紹介したいと思います。

 

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見た目もかわいくてとってもおいしい、巾着クレープとはいったいどのようなスイーツなのでしょうか。

かわいすぎ!巾着クレープ

cottaさん(@cotta_corecle)がシェアした投稿

巾着クレープは、有名なおかし作り用の器具などを売っているメーカーさんが、年始に公開した「お菓子のおせち」に入っていたことで話題となったようですね。
 
普通にクレープを焼き、そこにひと手間アレンジを加えるだけで一気にオシャレに、可愛くなるということで、お菓子作りを趣味としている人たちの間で話題となっているようです。

巾着クレープの作り方

一見難しそうな巾着クレープですが、作り方は至って簡単です。まずは普段通りにクレープを焼き、中心にクリームやフルーツなど好きなトッピングを乗せます。すぐに食べるのであれば、アイスなんかでもいいですね。
 
あとは巾着状になるように、生地を好きな形で絞れば完成です。そのままひとまとめにするもよし、ねじりを加えてオシャレにアレンジしても良し、リボンなどを着けても良し。また甘いものではなく、中にポテトサラダなどを入れてもおいしいとのことです。
 
具材も巾着の作り方も、思うがまま色々とアレンジしてみると楽しいかと思います。

巾着クレープを作るときのコツ

巾着クレープを作るときのコツとしては、まず少し小さめのフライパンで生地を焼くことです。小振りなサイズの方が包みやすいですし、なにより出来上がりのサイズ感が可愛いです。普段クレープを焼くサイズのフライパンで生地をつくると、結構大きめになるので巾着クレープっぽさはあまりでないかもしれません。
 
うまく巾着が作れないという人は、浅めのコップなどを用意し、その上にクレープ生地を乗せてください。その中心に材料を乗せると、コップの中で自然と袋のような形になっていくので、初心者でも簡単にクレープ巾着を作ることができます。お試しあれ。

色々な巾着クレープを楽しんで!

見た目にもかわいいスイーツ、巾着クレープについて詳しく紹介をいたしました。これだけかわいいと、インスタ映えもばっちりですね。
 
見た目が少し変わっていますが、作り方などは基本的に普通のクレープと変わりません。あまり難しそう!とかしこまらず、試しに作ってみてはいかがでしょうか。

 - グルメ・スポット

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