オムライス、パスタ、フライドポテト…etc 使い道いろいろなトマトケチャップの作り方

 

ポテトを食べるとき、オムライスを食べるとき、いろいろな料理でケチャップは活躍します。そんなケチャップを自宅でおいしく作るためのレシピをご紹介します。

ケチャップを自宅で作ろう!

出典:youtu.be

ケチャップを使う料理はたくさんありますよね。ケチャップをうとき、多くの方が市販のものを使っているのではないでしょうか。

そのケチャップ、自宅で作ってみませんか?

出典:youtu.be

レシピを覚えておけばアレンジも自由自在ですし、何より自分で作った料理ってやっぱり美味しいし安心できますよね。今回紹介するレシピを参考に、是非試してみてください!

トマトケチャップの作り方

出典:youtu.be

まずは小さい玉ねぎを準備します。

出典:youtu.be

この玉ねぎを1/2にカットし、ミキサーにかけておきます。

出典:youtu.be

大さじ1杯の砂糖をカップに入れます。

出典:youtu.be

そこにお湯を1/2カップいれ、砂糖を溶かします。

出典:youtu.be

砂糖が溶けたら一旦冷やし、ミキサーにかけた玉ねぎを入れ混ぜます。

出典:youtu.be

ボウルを準備し、トマトペースト 200g、クローブ 小さじ1/4、シナモン 小さじ1/4、塩 小さじ1/4、マスタード 小さじ1/2、酢 大さじ3を入れます。

出典:youtu.be

そこに砂糖と玉ねぎを混ぜ合わせておいたものも追加します。

出典:youtu.be

あとはきれいに混ぜ合わせるだけ!

動画でチェック

出典:youtube.com

自分でケチャップが作れるととっても嬉しいですし、食べることも楽しくなりますね♪オリジナルのケチャップで素敵な食事を楽しみましょう!

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